Bakkerij Van Der Waal faillissement: Ontdek hoe deze legendarische bakkerij gesloten is!

Bakkerij van der Waal was een Nederlandse bakkerijketen die al 120 jaar bestond en bekend stond om haar heerlijke brood en gebak. Helaas moest de bakkerijketen onlangs haar deuren sluiten en faillissement aanvragen.

Wat is bakkerij van der Waal?

Bakkerij van der Waal was een traditionele Nederlandse bakkerijketen die zich voornamelijk richtte op brood en banket. De bakkerijketen had verschillende locaties verspreid over Zuid-Holland, waaronder Hendrik-Ido-Ambacht, Ridderkerk, Alblasserdam en Hoogvliet.

Bakkerij van der Waal was al meer dan 120 jaar een vertrouwde naam in de bakkerswereld en stond bekend om haar hoge kwaliteit producten en uitstekende service. Het assortiment van de bakkerijketen bestond onder andere uit versgebakken brood, snacks, koekjes en diverse soorten taart.

Falen van de bakkerij van der Waal

Helaas kwam er op 15 juli 2021 een einde aan de lange geschiedenis van Bakkerij van der Waal. De bakkerijketen moest haar deuren sluiten en faillissement aanvragen.

Reden voor faillissement

De reden voor het faillissement van Bakkerij van der Waal is nog onduidelijk. Er is wel bekend dat de bakkerijketen de afgelopen jaren te maken had met een flinke concurrentie in de bakkerswereld. Daarnaast was er ook sprake van een veranderende markt waarbij er steeds meer vraag kwam naar glutenvrij en veganistisch brood.

Gevolgen voor werknemers

Het faillissement van Bakkerij van der Waal had grote gevolgen voor de werknemers. Ruim 135 werknemers verloren hun baan door het faillissement.

Het UWV heeft aangegeven dat zij zich zullen inzetten om de werknemers te ondersteunen bij het vinden van een nieuwe baan. Dit zal gebeuren via het Werkplein.

Gevolgen voor klanten

Voor de klanten van Bakkerij van der Waal was het faillissement ook een flinke tegenvaller. Veel mensen waren gewend aan de kwaliteit en service van de bakkerijketen en zullen nu op zoek moeten naar een nieuwe bakkerij.

Mogelijkheden voor doorstart

Er zijn nog geen concrete plannen voor een doorstart van Bakkerij van der Waal. Wel zijn er geruchten dat er interesse is vanuit verschillende partijen om de bakkerijketen over te nemen.

Er wordt momenteel gezocht naar een gepaste oplossing om de werkgelegenheid te behouden en de vestigingen van Bakkerij van der Waal weer te laten draaien.

Ondersteuning vanuit de gemeente

De gemeente heeft aangegeven dat zij de werknemers van Bakkerij van der Waal willen ondersteunen in deze moeilijke periode. Er is daarom extra budget vrijgemaakt om de werknemers te helpen bij het vinden van een nieuwe baan.

Daarnaast is er ook de mogelijkheid om bij de gemeente aan te kloppen voor ondersteuning bij het vinden van een nieuwe baan of het starten van een eigen bedrijf.

Lessons learned en toekomstperspectieven

Hoewel het faillissement van Bakkerij van der Waal natuurlijk een vervelende gebeurtenis is, zijn er ook lessons learned uit te halen. Zo is het belangrijk om als bedrijf in te spelen op veranderingen in de markt en de klantbehoeften goed in de gaten te houden.

Daarnaast is het ook belangrijk om te investeren in innovatie en nieuwe producten en diensten. Dit kan ervoor zorgen dat het bedrijf zich onderscheidt van de concurrentie en relevant blijft in de markt.

Voor de werknemers van Bakkerij van der Waal is het wellicht een lastige tijd, maar er zijn ook kansen en mogelijkheden om weer aan de slag te gaan in dezelfde of nieuwe functies. Het is belangrijk om positief te blijven en te kijken naar wat er wél mogelijk is.

Bakkerij van der Waal assortiment

Het assortiment van Bakkerij van der Waal bestond uit verschillende soorten brood, banket en lekkernijen. Er was onder andere keuze uit versgebakken stokbrood, croissants, petit fours, macarons, tompouces en taarten.

Bakkerij van der Waal overgenomen

Er zijn geen concrete plannen voor een overname van Bakkerij van der Waal op dit moment. Er zijn wel geruchten dat er interesse is van verschillende partijen om de bakkerijketen over te nemen en te kijken naar een mogelijke doorstart.

Bakkerij van der Waal Hendrik-Ido-Ambacht

De vestiging van Bakkerij van der Waal in Hendrik-Ido-Ambacht was een geliefde plek onder de inwoners van het dorp en de omringende gebieden. De bakkerij stond bekend om haar heerlijke brood en gebak en was een vertrouwd adres voor dagelijks vers brood.

Bakkerij van der Waal Ridderkerk

De bakkerij in Ridderkerk was ook een populaire locatie onder de lokale bewoners. Met haar ruime keuze uit topkwaliteit brood, koekjes, taarten en snacks was het een vertrouwd adres voor elke lekkere trek.

Bakkerij van der Waal doorstart

Er zijn momenteel nog geen concrete plannen voor een doorstart van Bakkerij van der Waal. Er wordt wel gezocht naar een gepaste oplossing om de werkgelegenheid te behouden en de vestigingen van Bakkerij van der Waal weer te laten draaien.

Bakkerij van der Waal Alblasserdam

De bakkerij in Alblasserdam was een vertrouwd adres voor de lokale bewoners. Met haar heerlijke brood, snacks en gebak was de bakkerij een geliefde plek voor dagelijkse boodschappen.

Bakkerij van der Waal Hoogvliet

De vestiging van Bakkerij van der Waal in Hoogvliet was geliefd onder de inwoners van het Rotterdamse stadsdeel en omgeving. De bakkerij stond bekend om haar heerlijke croissants, stokbrood en taarten.

Bakkerij van der Waal vacatures

Vanwege het faillissement van Bakkerij van der Waal zijn er op dit moment geen vacatures beschikbaar. De werknemers van de bakkerijketen kunnen via het UWV ondersteuning krijgen bij het vinden van een nieuwe baan.

Bakkerij van der Waal is een gemeenschap traditie in Nederland en een symbool van uitstekend vakmanschap. Een familiebedrijf sinds 1847, deze bakkerij wordt bewonderd vanwege de kwaliteit en finesse die ze bieden in elk item dat ze verkopen. Van brood en banket tot gebak en snoep, ze hebben een volledig assortiment dat perfect is voor elke gelegenheid. In deze uitgebreide gids ontdek je alles wat je moet weten over het assortiment van Bakkerij van der Waal.

Brood
Bakkerij van der Waal heeft alles in huis als het gaat om brood, het assortiment varieert van volkoren tot zaden- en pittenbrood en natuurlijk de traditionele witbrood. Het brood wordt elke dag vers gebakken en er worden natuurlijke ingrediënten gebruikt voor smaak en textuur. Het brood is verkrijgbaar in verschillende formaten, afhankelijk van de behoefte van hun klanten, zo zijn er kleine, middelgrote en grote broden verkrijgbaar.
Naast het harde brood, biedt bakkerij van der Waal ook een uitgebreid assortiment zachte broodjes en croissants. De selectie varieert van standaard ronde broodjes tot de traditionele gevulde croissant en chocolade broodjes.
Het brood assortiment van Bakkerij van der Waal is perfect om als ontbijt of lunch te serveren en besteld kan worden in winkels, of online. Hun website is zeer informatief en klantvriendelijk.

Banket
Bij Bakkerij van der Waal vind je een van de beste assortimenten van banketbakkers in Nederland. Eclairs, petit fours, tarte tatin en creme brûlee zijn slechts enkele van de vele weelderige opties die in de winkel verkrijgbaar zijn. Met gekruide gebakken zoals kaneelbroodjes, rozijnenbrood, en Hagelslag wordt de selectie aangevuld met tal van smaakvolle opties. Daarnaast zijn er ook glutenvrije gebakjes verkrijgbaar.
Bakkerij van der Waal staat bekend om zijn heerlijke appeltaart met verse appels, krokante deeg en subtiele smaakcombinaties. Het is gegarandeerd een van de favorieten op het menu. Het assortiment varieert vaak met de seizoenen en er zijn altijd leuke nieuwe items om te ontdekken.

Gebak
Wat is er fijner dan genieten van een stuk taart of gebak bij een speciale gelegenheid? Bij Bakkerij van der Waal hebben ze een ruim aanbod van prachtige gebakjes, van mokka met een laagje slagroom tot een aardbeienroom en alles daartussenin. Er zijn ook verse seizoensgebonden opties zoals speculaas en pepernoten tijdens de feestdagen

Snoep
Als u op zoek bent naar iets zoets om uw smaakpapillen te verwennen, dan is het snoep assortiment van Bakkerij van der Waal precies wat u nodig heeft. Er worden verschillende soorten bonbons verkocht, chocolade letters tijdens sinterklaas en natuurlijk chocolade eieren voor Pasen. Een geweldige traktatie voor uzelf en ook perfect als cadeau.

FAQ’s

Wat zijn de openingstijden van Bakkerij van der Waal?
De openingstijden verschillen van vestiging tot vestiging, het is belangrijk om de website van de dichtstbijzijnde vestiging te bekijken voor individuele openingstijden.

Leveren ze ook binnen Nederland?
Ja, Bakkerij van der Waal bezorgt ook bij hun klanten thuis binnen Nederland, echter hebben ze wel een beperkt aflevergebied.

Biedt Bakkerij van der Waal ook catering voor evenementen?
Ja, veel bakkerijen bieden cateringdiensten voor evenementen. Het is het beste om contact op te nemen met de dichtstbijzijnde vestiging om de mogelijkheden te bespreken.

Heeft Bakkerij van der Waal ook vegetarische en/of glutenvrije opties?
Ja, ze bieden vegetarische en glutenvrije opties in hun assortiment. Het is het beste om de online menu’s van individuele vestigingen te controleren of contact op te nemen met de klantenservice voor meer informatie

Conclusie
Het assortiment van Bakkerij van der Waal is uitgebreid en bekend om hun fijne vakmanschap en smaakvolle creaties. Het is geweldig om te weten dat er altijd iets te vinden is in het assortiment, ongeacht waarvoor je op zoek bent. De banketbakkerij is een symbool voor ambachtelijkheid en traditie in Nederland en biedt klanten met een rustieke ervaring. Met hun veelzijdige selectie zorgt Bakkerij van der Waal voor een geweldige ervaring voor consumenten.

Bakkerij van der Waal overgenomen: De geschiedenis van een Hollandse bakkerij

Bakkerij van der Waal is een van de oudste bakkerijen in Nederland, gesticht in 1919 door de familie van der Waal. Al meer dan honderd jaar staan ze bekend om hun brood, gebak en andere lekkernijen. Het bedrijf heeft in de loop der jaren heel wat veranderingen ondergaan, met als laatste de overname in 2021.

De overname van bakkerij van der Waal was een mijlpaal voor het bedrijf en de bakkerijsector in Nederland als geheel. Het geeft aan dat de bakkerijbranche springlevend is en dat er nog steeds groeimogelijkheden zijn. In deze blog bespreken we de geschiedenis van bakkerij van der Waal en de recente overname.

De geschiedenis van Bakkerij van der Waal

Het verhaal van bakkerij van der Waal begint in 1919 toen Johannes van der Waal, de grootvader van de huidige eigenaar, besloot zijn eigen bakkerij te beginnen in het kleine Nederlandse dorp Zaltbommel. Het bedrijf begon klein en verkocht voornamelijk brood en andere basisbakkerijproducten in de lokale gemeenschap.

In de jaren ’50 nam de zoon van Johannes van der Waal, Piet, het bedrijf over en begon het uit te breiden. Hij bracht de eerste ovens met een stenen vloer in Nederland in gebruik en begon te experimenteren met nieuwe soorten brood. Het bedrijf werd al snel een begrip in de regio en begon uit te breiden naar andere steden in de omgeving.

In de jaren ’80 nam de kleinzoon van Johannes van der Waal, Jan, het bedrijf over en bracht het naar een nieuw niveau. Hij moderniseerde het bedrijf en introduceerde nieuwe producten, zoals taarten en gebak. Jan speelde ook in op de toenemende vraag naar biologische producten en begon te experimenteren met nieuwe biologische recepten.

In de jaren ’90 stroomlijnde Jan het bedrijf nog verder en introduceerde nieuwe technologieën en processen om de kwaliteit van het brood te verbeteren. Hij begon ook te kijken naar uitbreiding buiten Nederland en opende een nieuwe locatie in België. Het bedrijf was snel aan het groeien en bracht in 2005 het dochterbedrijf Allioli op de markt, dat zich richt op het produceren van biologische producten.

In de afgelopen jaren is bakkerij van der Waal blijven groeien en innoveren. Ze hebben geïnvesteerd in nieuwe machines en processen om de kwaliteit van hun producten te verbeteren en hun productaanbod uit te breiden. Het bedrijf heeft ook nieuwe markten aanboord gehaald en levert nu aan supermarkten en andere retailers vanuit hun productielocaties in Nederland en België.

De overname van bakkerij van der Waal

In februari 2021 werd bekend gemaakt dat bakkerij van der Waal overgenomen zou worden door een grotere bakkerij uit Zuid-Nederland. Dit bedrijf is al meer dan 50 jaar actief in de bakkerijsector en heeft een sterke positie in de markt. Door de overname zou bakkerij van der Waal de beschikking krijgen over meer middelen en expertise om verder te groeien.

De overname was een groot moment voor bakkerij van der Waal en de bakkerijsector in Nederland. Het gaf aan dat er nog steeds groeimogelijkheden zijn in de sector en dat er interesse is in de sector vanuit andere delen van het land.

FAQs

Wat was de reden voor de overname van bakkerij van der Waal?

De reden voor de overname van bakkerij van der Waal was om het bedrijf de beschikking te geven over meer middelen en expertise om verder te groeien.

Wie heeft bakkerij van der Waal overgenomen?

Bakkerij van der Waal is overgenomen door een grotere bakkerij uit Zuid-Nederland, dat al meer dan 50 jaar actief is in de bakkerijsector.

Wat betekent dit voor de toekomst van bakkerij van der Waal?

De overname geeft bakkerij van der Waal de beschikking over meer middelen en expertise om verder te groeien en hun productaanbod uit te breiden.

Wat zijn enkele van de bekendste producten van bakkerij van der Waal?

Bakkerij van der Waal staat bekend om zijn brood en gebak. Enkele van de bekendste producten zijn de volkoren broden en de taarten.

Hoe lang bestaat bakkerij van der Waal al?

Bakkerij van der Waal bestaat al meer dan honderd jaar sinds de oprichting in 1919.

Conclusie

Bakkerij van der Waal is een van de oudste en meest gerespecteerde bakkerijen in Nederland. Hun geschiedenis van meer dan honderd jaar illustreert hoe de bakkerijsector in Nederland mee heeft ontwikkeld. De recente overname van bakkerij van der Waal geeft aan dat de sector nog steeds floreert en dat er kansen zijn voor verdere groei en innovatie. Bakkerij van der Waal is een succesvolle voorloper en zal zeker blijven bijdragen aan de bakkerijsector in Nederland.